Budismo e o Consumo de Carne

 

Matthieu Ricard

Nem todos os budistas são vegetarianos, e os textos budistas não condenam unanimemente o consumo de carne. Certos sutras do Grande Veículo, o Mahayana, no entanto, o fazem inequivocamente. Um exemplo é o Sutra Lankavatara, que afirma: “Para não se tornarem uma fonte de terror, os bodhisattvas estabelecidos na benevolência não devem comer alimentos que contenham carne. [...] A carne é alimento para animais selvagens; é impróprio comê-la. [...] As pessoas matam animais para obter lucro e trocam mercadorias pela carne. Uma pessoa mata, outra compra — ambas são culpadas.”

De forma semelhante, no Grande Sutra do Parinirvana, o Buda afirma: "Comer carne destrói a grande compaixão" e aconselha seus discípulos a evitarem o consumo de carne "assim como evitariam a carne de seus próprios filhos". Numerosos mestres tibetanos também condenam o consumo de carne animal.

Cinquenta anos após a morte de Buda, o Imperador Ashoka, que adotou o budismo e o vegetarianismo simultaneamente, promulgou diversos decretos que exigiam o tratamento gentil aos animais. Notavelmente, ele mandou gravar preceitos em um pilar de pedra, ordenando a seus súditos que tratassem os animais com bondade e proibindo o sacrifício de animais em todo o seu território.

Os budistas chineses e vietnamitas são estritamente vegetarianos. Muitos tibetanos vivem em planaltos elevados, vastas planícies impróprias para qualquer atividade que não seja a criação de rebanhos de iaques, cabras ou ovelhas. Até recentemente, renunciar ao consumo de carne nessas condições significaria viver exclusivamente de manteiga, iogurte (no verão) e tsampa, o prato tradicional tibetano feito com farinha de cevada torrada. Essas condições levaram os habitantes dessas planícies, em sua maioria nômades, a viver de seus rebanhos. Além disso, a maioria dos tibetanos aprecia muito carne.

Apesar disso, eles têm plena consciência do aspecto imoral de seu comportamento e tentam compensá-lo matando apenas o número de animais estritamente necessário para sua sobrevivência. Exilados na Índia e no Nepal, cada vez mais mosteiros tibetanos têm deixado de autorizar o uso de carne nas refeições preparadas em suas cozinhas.

Para o budista em geral, ser vegetariano ou vegano (especialmente em países industrializados) é uma forma de manifestar sua compaixão pelos animais. Ao contrário da visão dos vegetarianos hindus, para os budistas a carne não é impura em si mesma. Em princípio, os budistas não veriam nada de errado em comer a carne de um animal que morreu de causas naturais.

Indo além do vegetarianismo, muitos praticantes budistas seguem regularmente a prática de comprar animais destinados ao abate e libertá-los em seu habitat natural ou entregá-los a abrigos onde são bem tratados. Por exemplo, lemos na autobiografia do eremita tibetano Shabkar (1781-1851) que, ao longo de sua vida, ele salvou a vida de centenas de milhares de animais. No Tibete, os animais "resgatados" dessa forma terminam seus dias em paz com o resto de seu rebanho. Essa prática ainda é comum entre os fiéis budistas. No Butão, onde o budismo é a religião predominante, a caça e a pesca são proibidas em todo o país.

Trecho extraído do livro de Matthieu Ricard, Um Apelo pelos Animais